1567 Gin

Nederland

Rutte et Son Celery Gin
Batch 01 2016. Intens duft av einebær og nykuttet einergren, noe tørket sitrus, snev av stjerneanis og kvae med en svak overtone av toffee langt bak på duft. Intens i munn, anis, noe tørket sitrus igjen, lakristoner mot finish, lang ettersmak, fyldig utrykk. Rik.

Rutte et Son Dry Gin
Batch 01 2016 Mer avdempet og elegant duft av einebær, einerbar, lette florale sitrustoner og lime. Intens i munn, noe kvaetoner, rik eineraroma, slankere men balanserer varmen fra alkoholen godt, svært avdempet stjerneanis og toner mot brent treverk, lang finish.

Skottland

Caorunn Small Batch Scottish Gin
Elegant duft av noe urter, svak sitrustone, lett av einer, subtil og rafinert utrykk. Igjen subtil og raffinert i munn, bløt, fin balanse, elegante nyanser, svakt av anis og einer, lang ettersmak.

England

Boodles London Dry Gin
Duft av sitroner, sitron og appelsinskall, elegant eienbær touch og lett kvaetone. Mer intens i munn, kvae, einer, einerbær, touch av anis og hvit pepper, intens hele veien med fin balanse, lang finish.




Château Boutisse (st emilion GC)
Ruby. Cherries, blueberries and vanilla nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, rounded, blueberries, vanilla finish, could have had less oak. 86

2013 Frescobaldi Nipozzano Chianti Rufina Riserva
Ruby. Cherries, blueberries, light spicy note nose, touch exotic. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark berries and cherries, quite juicy, some vanilla, good length. 87